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云南苦荞茶几种饮用方法

时间:2018-7-12 15:21:39 作者:云南苦荞茶:小菲 0 1244
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摘要: 云南苦荞是纯天然茶品,苦荞适合大多数人群饮用,苦荞麦味苦,性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用.

云南苦荞茶几种饮用方法

云南苦荞是纯天然茶品,苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤或者晒干等工序加工而成的冲饮品。苦荞属蓼科双子叶植物,因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑珍珠,学名鞑靼荞(Tartary Buckwheat)。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用,目前大多学者认同苦荞发源于中国,它在世界上主要分布在我国西南和华北等地山区,产地主要为云南、四川、贵州和山西。

苦荞功能:
苦荞适合大多数人群饮用,苦荞麦味苦,性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明,苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的八大营养成分有关。

苦荞几种饮用方法:
1、苦荞对体质过寒或过于虚弱者和有黑苦荞茶过敏史者要谨慎食用。
2、苦荞茶10克、柠檬两片用沸水冲泡,焖盖5分钟后即可饮用,熬煮后饮用则效果更好。隔日早上空腹喝,减肥效果最佳。

3、可直接食用,香脆可口,或加入热水冲泡后饮用。
4、加入自己喜爱的食物,如麦片,作为早餐食用,也可加入牛奶,制成奶茶。夏天可在苦荞茶中加入柠檬、茉莉花或菊花做成冰饮,消暑解毒效果极好。
5、做豆浆时加入适量苦荞茶,可去除豆腥味且口感更加香浓。
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